先日、何気な～くYouTubeを見ていたら、生チョコケーキの作り方の動画に出くわしました。
よく売ってる、あの３段のお豆腐あるじゃん…？
あれをめっちゃかき混ぜて、溶かした板チョコとまぜて、もう一回固めるだけでチョコムースができるらしい…。
まじ～？！
…と思って、さっそく今日の朝、作ってみた。
①豆腐と板チョコ！(賞味期限には触れないこと！)
②よく混ぜて、よく溶かして…
③合体！(ココアパウダーは省略)
④冷蔵して5時間後…完成…！！(3時間でよいらしい)
バリウマだった…！！！
顔がふにゃっ！ってなった！！
シャトレーゼのお菓子食べてるかと思った…！！
チョコの濃厚さ…やばい……！！！
「もしや自分、パティシエの才能あるか…？」って！！(うぬぼれすぎ)
自分でこんなすごいおいしいものが作れてしまった、という事実に、ひたすら困惑。
生クリームじゃないんだよ……豆腐だよ…？！
信じられる…？？？私は信じない…！！！(とりあえず感動したこと、伝われ…！！)
溶かすの＆混ぜるのがちょっとばかし雑だったようで、硬いチョコも少し入ってたけど(笑)、それもまた、食感よくておいしかった…！！！
簡単で、生クリームよりもヘルシーで、とにかく顔がふにゃっ！となるおいしさなので、ぜひみなさん作って食べてみて……！！！
共！有！
ところでこれ、もしかしてミントチョコとかイチゴチョコとか抹茶チョコでもいけるのかな？？
またそのうちやってみよう…。(どきどき……)
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